Köfteli Yoğurtlu Kebap Nasıl Yapılır? - Nefis Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri

35 İzlenme
Published
Bugün sizlere köfteli yoğurt kebabı tarifini paylaşıyoruz. Lezzetine doyamayacağınız köfteleri pidesi ve üzerine dökülen salçalı sosu ile enfes köfte kebabı tarifini sizlerde çok beğeneceksiniz. Kızartılmış ekmeklerin üzerine yoğurdu köftesi oldukça harika olan kebap tarifinin yapımı da oldukça pratik. Misafirlerinize ve ailenize akşam yemeklerinde farklı lezzetler arıyorsanız köfteli yoğurtlu kebap tarifini gönül rahatlığı ile sizlerde deneyebilirsiniz. Şık sunumu ile gözlere hitap ederken, lezzeti ile damak tadınızı şenlendirecek köfteli yoğurtlu kebap tarifini sizlerde denemek isterseniz,videomuzu izlemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)


Köfteli Yoğurt Kebap Tarifi İçin Malzemeler
1 kase yoğurt
pide

Köftesi için;
300 gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
Maydanoz
Galeta unu
Tuz, karabiber, kırmızı biber
Sıvı yağ

Üzeri için;
Domates ve biber

Sosu için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
tuz

Hazırlanışı;

1.300 g kıyma,1 adet yumurta,rendelenmiş 1 adet soğan,rendelenmiş 2 diş sarımsak,1 tutam maydanoz,3 yemek kaşığı sıvıyağ,1 çay bardağı galeta unu,tuz,karabiber ve pulbiberi uygun bir kapta yoğuralım.
2.Harcımızdan parçalar alıp oval ve uzun olarak şekillendirelim.
3.Köftelerimizi kızgın yağda kızartalım.
4.Ardından domates ve yeşilbiberleride kızartalım.
5.Pidelerimizi küp küp doğrayıp fırın tepsimize alalım.
6.Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10 dk ısıtalım.
7.Sosu için 2 yemek kaşığı tereyağında 2 diş sarımsağı kavuralım.
8.1 yemek kaşığı domates salçasınıda ekleyip karıştıralım.
9.Tuz ve çay bardağı suyu ilave edip pişirelim.
10.Servis tabağına kızarmış pideleri alalım.
11.Üzerine çırpılmış yoğurdumuzu gezdirelim.
12.Kenarlarına köftelerimizi dizelim.
13.Kızarttığımız domates ve biberleride yerleştirerek sosumuzu gezdirelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kategori
Yemek Tarifleri
Etiketler
köfteli kebap, köfteli kebap tarifi, kolay kebap tarifi
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.